Detak Tribe – Kemenkop UKM dukung petani buah naga untuk mengembangkan produk-produk olahan berbasis buah naga. Upaya ini dilakukan sebagai bentuk dukungan pemerintah dalam meningkatkan nilai tambah dan daya saing komoditas pertanian unggulan.
Menteri Koperasi dan UKM, Siti Roziqoh, mengatakan bahwa buah naga memiliki potensi yang besar untuk diolah menjadi aneka produk bernilai ekonomis tinggi.
“Buah naga tidak hanya enak dimakan segar, tapi juga bisa diolah menjadi berbagai makanan dan minuman yang menarik. Kami ingin membantu para petani untuk mengembangkan inovasi olahan buah naga agar bisa meningkatkan pendapatan mereka,” ujar Siti dalam konferensi pers di kantornya, seperti dikutip dari antaranews.com pada (08/08/2024).
Kemenkop UKM berencana memberikan pelatihan dan pendampingan bagi kelompok-kelompok tani buah naga di beberapa sentra produksi. Materi pelatihan akan mencakup teknik pengolahan, pengemasan, serta strategi pemasaran yang efektif. Selain itu, pihaknya juga akan memfasilitasi akses permodalan bagi pelaku usaha yang ingin mengembangkan usaha olahan buah naga.
“Kami optimistis bahwa dengan dukungan yang diberikan, para petani buah naga akan mampu menciptakan aneka produk olahan yang inovatif dan berdaya saing. Hal ini tidak hanya akan meningkatkan nilai jual buah naga, tapi juga membuka lapangan kerja baru bagi masyarakat,” tutup Siti.