Detak Tribe – Berbagai sajian khas hari raya memang sayang dilewatkan begitu saja. Namun, jangan lupa untuk memperhatikan kesehatan dan kadar kolestrol. Hal ini dikarenakan sajian khas lebaran dapat memicu peningkatan kolestrol di dalam tubuh.
Meski demikian, situasi ini dapat diatasi dengan mengonsumsi makanan yang dapat menurunkan kadar kolestrol. Berikut 10 makanan yang dapat menurunkan kadar kolestrol di dalam tubuh.
1. Apel
Kandungan nutrisi dalam buah apel cukup banyak. Satu buah apel diketahui mengandung vitamin C, protein, karbohidrat, dan serat. Selain itu, buah apel juga mengandung pektin, yakni salah satu jenis serat alami yang dimiliki buah.
Kandungan pektin yang ada di dalam buah apel dapat membantu kita menurunkan kadar kolestrol di dalam tubuh. Mengonsumsi apel untuk menggantikan konsumsi camilan kue kering dapat membantu kita dalam menjaga kesehatan tubuh.
2. Aneka Buah Beri
Makanan selanjutnya yang dapat membantu menurunkan kadar kolestrol adalah aneka buah-buahan beri. Mulai dari stroberi, rasberi, sampai dengan blackberry. Berbagai jenis beri ini kaya akan antioksidan dan serat.
Antioksidan yang terkandung di dalam buah-buahan beri akan membantu tubuh kita melawan peradangan serta menjaga kesehatan pembuluh darah. Mengonsumsi buah-buahan beri secara teratur juga dapat membantu kita menurunkan kadar kolestrol secara alami.
3. Anggur
Buah selanjutnya yang juga berfungsi membantu menurunkan kadar kolestrol adalah anggur. Buah anggur diketahui memiliki serat dan fitonutrien, seperti anthocyanin, katekin, serta asam ellagic yang dapat menurunkan kolestrol.
Selain menurunkan kolestrol, kandungan dalam buah anggur tersebut juga memperkuat sistem kekebalan tubuh yang kita miliki. Lebih lanjut, mengonsumsi anggur merah dapat membantu menurunkan kadar kolestrol serta meningkatkan kesehatan jantung.
Hal ini dikarenakan di dalam anggur merah terkandung resveratrol, yakni antioksidan. Mengonsumsi anggur maupun anggur merah dalam jumlah yang moderat dapat memberikan manfaat. Pastikan agar tak mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebih.
4. Ikan Berlemak
Ikan berlemak diketahui kaya dengan asam lemak omega-3, seperti tuna, makarel, dan salmon. Mengonsumsi ikan berlemak yang kaya dengan omega-3 akan membantu dalam menurunkan trigliserida serta kolestrol LDL atau kolestrol jahat.
Kandungan omega-3 turut membantu dalam mengurangi peradangan dan berfungsi menjaga kesehatan pembuluh darah kita. Mengonsumsi ikan berlemak disarankan untuk setidaknya dilakukan sebanyak dua kali dalam seminggu.
5. Jeruk
Makanan selanjutnya yang juga berfungsi menurunkan kadar kolestrol adalah jeruk maupun buah-buahan sitrus lainnya. Hal ini dikarenakan buah tersebut memiliki kandungan flavonoid dan pektin yang membantu dalam menurunkan kadar kolestrol.
Selain itu, flavonoid dan pektin juga diketahui dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah. Jeruk juga kaya akan vitamin C yang tinggi.
Hasil penelitian Nutrition Journal menunjukkan bahwa sebanyak 23% orang yang mengonsumsi jus jeruk mampu menurunkan kadar kolestrol yang mereka miliki dibandingkan dengan orang yang sama sekali tak mengonsumsi jus jeruk.
Hal yang perlu diperhatikan adalah hindari penambahan gula maupun pemanis buatan ke dalam jus. Mengonsumsi jeruk dalam bentuk buah utuh juga lebih disarankan agar manfaat yang terkandung di dalamnya tak berkurang.
6. Kacang-kacangan
Almond, kacang mete, dan walnut adalah kacang-kacangan yang tinggi dengan lemak tak jenuh tunggal serta sterol nabati yang diketahui dapat membantu kita dalam menurunkan kadar kolestrol.
Mengonsumsi segenggam kacang-kacangan tersebut setiap harinya sebagai camilan sehat akan membetikan manfaat yang besar bagi kesehatan jantung. Jantung yang sehat dapat menurunkan risiko penyakit jantung yang salah satu pemicunya dapat disebabkan oleh kolestrol yang tinggi.
7. Pir
Buah lainnya yang layak untuk masuk ke dalam daftar makanan penurun kadar kolestrol adalah pir. Buah pir memiliki kandungan air yang tinggi serat dengan rasa yang tak ekstrem untuk penderita GERD.
Satu buah pir memiliki serat alami pektin yang diketahui mampu untuk menurunkan kadar kolestrol. Pektin diketahui bekerja dengan cara mengikat kolestrol dan membawanya ke luar tubuh sebelum melalui proses penyerapan.
8. Tomat
Tomat diketahui kaya akan likopen, yakni antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolestrol di dalam darah. Selain likopen, tomat juga tinggi akan kandungan vitamin C dan A.
Mengonsumsi tomat segar maupun jus tomat secara signifikan dapat memberi manfaat kesehatan pada jantung. Menyisipkan tomat pada sayuran maupun tumisan sayur yang menjadi pendamping makanan dapat dilakukan untuk mengimbangi menu hari raya yang biasanya serba santan.
9. Sayur Hijau
Sama seperti tomat, sayur-sayuran hijau, seperti bayam dan brokoli juga memiliki manfaat untuk menurunkan kadar kolestrol yang tinggi. Sayur bayam dan brokoli diketahui memiliki serat dan lutein.
Lutein merupakan antioksidan yang dapat membantu dalam melindungi arteri dari penumpukan kolestrol. Sementara serat diketahui dapat membantu dalam mengeluarkan kolestrol dari dalam tubuh.
10. Semangka
Makanan terakhir yang dapat menurunkan kadar kolestrol yang tinggi adalah semangka. Buah semangka dikenal sebagai salah satu buah yang tinggi dengan kandungan air.
Selain itu, buah semangka diketahui memiliki kandungan likopen, yakni kandungan yang mampu untuk mencegah radikal bebas serta dapat menurunkan kadar kolestrol yang tinggi di dalam tubuh.
Hari raya tak lengkap tanpa mengonsumsi sajian khasnya. Oleh karena itu, mengonsumsi makanan sehat, seperti buah dan sayuran di atas harus kita lakukan agar terhindar dari kadar kolestrol yang tinggi dan tetap menjaga kesehatan tubuh.
Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow akun google news detaktribe.com.
